Ловите мой. Комментариям предшествует диез (#), а звездочку я добавил специально для читаемости в окне (это не wildcard !). Закоментаренные опции я просто оставил, когда экспериментировал. Это работает точно!
# A socks5 Config file to use between 2 servers, using a VPN
# and for a multi homed server
*set SOCKS5_CONFFILE /etc/socks5.conf
*set SOCKS5_V4SUPPORT
#set SOCKS5_DEMAND_IDENT
#set SOCKS5_REVERSEMAP
# Auth lines are of the form:
# auth source-host source-port auth-methods
*auth - - -
# Interface lines are of the form:
# interface dest-host dest-port interface-address
*interface this_host.this.subnet.org 1080 eth0
#interface - 1080 ppp0
# Permit lines are of the form:
#permit/deny auth-methods cmd src-host dest-host src-port dest-port [userlist]
*permit - - - - - - -
# Proxy lines are of the form:
# proxy-type dest-host dest-port proxy-list
*socks4 - - -
*socks5 - - -
*noproxy .this.subnet.org - -