Как правильно поднять прозрачный прокси для логов?

Приветствую всех! Disclaimer: я чайник. Есть задача писать логи все коннектов из локалки с роутера Asus RT-AC68U, прошивка от Мерлина. Естественно, на самом девайсе это делать совершенно нелогично. Нагуглил, что единственный разумный способ - пускать трафик через прозрачную проксю. Я могу в сетке поднять линуксовый сервер в виртуалке и писать логи на него. Вопрос: как правильно настроить прокси, чтобы ничего не кэшировал, ничего вообще не делал, только писал логи, и как правильно направить логи на него с роутера? Хватит ли одного сквида или лучше что-то другое использовать?