История изменений
Исправление CrX, (текущая версия) :
но стаканы это все равно удобно. вот для теста пиццы нужно 1⅓ стакан жидкости и 3 муки, остальное по вкусу… хочешь много теста - берешь кружку 500 мл и меряешь ей
Это, кстати, походу как раз от американцев пошло. Я уже выше писал — у них подавляющее большинство рецептов такие — всё в «чашках», а уж какую ты возьмёшь, от этого только итоговый объём зависит, но пропорции сохраняются. Но со сливочным маслом для меня дикость, конечно, была.
А вот ложки никогда не были удобными, даже когда были стандартными. Хрен пойми, с какой горкой ты её зачерпнёшь, кто-то боком зачерпывает сыпучее, кто-то «пыром» — горка получается разной формы, и от этого объём зависит. А в советских рецептах ложки вроде именно с горкой традиционно (в отличие от западных, там без горки).
Исходная версия CrX, :
но стаканы это все равно удобно. вот для теста пиццы нужно 1⅓ стакан жидкости и 3 муки, остальное по вкусу… хочешь много теста - берешь кружку 500 мл и меряешь ей
Это, кстати, походу как раз от американцев пошло. Я уже выше писал — у них подавляющее большинство рецептов такие — всё в «чашках», а уж какую ты возьмёшь, от этого только итоговый объём зависит, но пропорции сохраняются. Но со сливочным маслом для меня дикость, конечно, была.