[Smarty] Внедрение CSS в шаблон

>Как это сделать?

А в чём проблема? Т.е. при чём тут вообще Smarty? Это задача HTML :) Ну, или генерации HTML на Смарти.

>И есть ли в сети готовые CSS для таблиц?

Кхм.

В шаблоны Smarty включения javascript и css нужно делать в тэге {literal}

Например:
<style>
{literal}
p.myStyle {
margin-top: 5px;
text-align: justify;
}
{/literal}
</style>

И вообще любые символы { или } нужно либо в тэг literal заключать, либо писать их квотированные версии. Иначе Smarty пытается распознать всё между { } как свою команду

P.S. включения прямого php-кода (с интерпретацией) производится в тэге {php}{/php}

P.P.S. читайте доки - они есть даже на русском...

А если во внешнем файле, но я хочу включать в HTML файл отчета?

И где производится поиск (относительно какого каталога?)

А галерею я сам нашел-

http://icant.co.uk/csstablegallery/index.php

> И есть ли в сети готовые CSS для таблиц?

Готовые таблицы для CSS точно есть :)