Какие кавычки используете в Питоне, если не важно, как интерпретировать спецсимволы и проч., т.е. для простых строк?
Я использую одинарные, потому что они легче в восприятии. Вопрос, конечно, актуален не только для Питона, но и для всех других ЯП, где можно и одинарные, и двойные.