LINUX.ORG.RU
ФорумTalks

Химия

 , , ,


0

1

Всем привет.
Жена столкнулась с неприятной вещью - незнанием химии. Просим помощи у специалистов за вознаграждение.

Для триацилглицерина заданного состава напишите уравнение реакций полного окислительного распада в анаэробных условиях с указанием названий соответствующих ферментов и их принадлежности к определенному классу.
Рассчитайте, какое количество АТФ может синтезироваться при полном окислительном распаде одного моля триацилглицерина.
Пересчитайте аккумулируемую энергию в килокалории на грамм.
Сравните полученный результат с данными средней калорийности жиров.
Объясните причины их расхождения.

Напишите соответствующие суммарные уравнения окисления заданного триацилглицерина и сопряженного окислительного фосфорилирования: Стеариновая, арахидоновая, олеиновая.

Для контактов: ник@protonmail.com

Для модераторов: с первым днем зимы) Вечером сам кину заявку на снос

Ну начнем с классики...
Может, ей это и не надо вообще? Нехай лучше генту соберет!

Zhbert ★★★★★ ()

На кроссворд непохоже. Жена сдаёт экзамен на зава биологической лабораторией? Так может, не надо такого завлаба?

Miguel ★★★★★ ()

поставил бы тек ультраубервещества хотя бы, так хоть химики бы прибежали

mittorn ★★★★★ ()

лет 5 назад бы может и решил задачу, но сейчас номенклатуру плохо помню и даже записать условия не смогу

mittorn ★★★★★ ()
Ответ на: комментарий от mittorn

Записать? Я ваще ничего не понял, хотя химию сдавал в мгу. Правда там мне повезло, билеты неудачно составили и мне оба вопроса попались по термодинамике. Препод хотел заменить билет, но я почувствовал, что дело пахнет жареным (я нихрена не ходил и химию не знал от слова совсем) и настоял на том, что билет менять нечестно)

DELIRIUM ☆☆☆☆☆ ()
Ответ на: комментарий от mittorn

Нам завкаф в следующем семестре обещает курс по квантовой химии (зачем он на нужен, непонятно), я уже предчувствую геморрой.

DELIRIUM ☆☆☆☆☆ ()

Это не химия, а биохимия. В справочниках все есть. А вот обхяснение на несколько страниц затянется.

DNA_Seq ★★☆☆☆ ()
Ответ на: комментарий от Miguel

Да какой завлаб? Задание для второкурсника. Вот только непонятно как решение может помочь. Это все равно что человеку вообще незнакомому с программированием листинг пузырьковой сортировки отправить.

DNA_Seq ★★☆☆☆ ()

Рассчитайте, какое количество АТФ может синтезироваться при полном окислительном распаде одного моля триацилглицерина.

Задача поставлена некорректно - триацилглицерин (более устоявшееся название - триглецерид) - это не конкретное вещество, а класс веществ, часто называемый жирами ;). А это означает, что конкретные значения энергии (неважно, в каких единицах их выражать, в джоулях, калориях, или молях АТФ) зависят от того, какие именно ацильные (жирнокислотные) остатки присоединены к глицерину.

Впрочем, если к данному вопросу также относится условие анаэробности (и речь не идет о микроорганизмах, у которых своя специфическая биохимия), то ответ достаточно прост - здесь АТФ может получиться исключительно из глицерина в ходе гликолиза - ни бета-, ни альфа-, ни омега-окисление жирных кислот в анаэробных условиях невозможно.

Следовательно, из 1 моля триацилглицерина получится 1 моль АТФ.

Для триацилглицерина заданного состава напишите уравнение реакций полного окислительного распада в анаэробных условиях с указанием названий соответствующих ферментов и их принадлежности к определенному классу.

Первая стадия - гидролиз до глицерина и жирных кислот. Катализ липазами. Далее глицерин вступает в гликолиз путем фосфорилирования под действием глицеролкиназы (-1 моль АТФ). Глицерол-фосфат в свою очередь окисляется фосфоглицеролдегидрогеназой, коферментом которой служит NAD, до фосфодиоксиацетона. В ходе этой реакции образуется моль восстановленного NADН. Фосфодиоксиацетон изомеризуется в глицеральдегид-3-фосфат (обратимая реакция, фермент триозофосфатизомераза). Глицеральдегид-3-фосфат окисляется в 1,3-дифосфоглицерат ферментом глицеральдегидфосфатдегидрогеназой. В ходе этой реакции также образуется 1 моль восстановленного NADH. Далее, происходит субстратное фосфорилирование АДФ за счет фосфатной группы 1,3-дифосфоглицерата - последний под действием фермента фосфоглицераткиназы превращается в 3-фосфоглицерат. В ходе реакции синтезируется 1 моль АТФ. Далее, под действием фосфоглицератмутазы происходит перенос фосфатной группы на 2-й гидроксил глицериновой кислоты с образованием 2-фосфогицерата. Последний дегидрируется енолазой с образованием фосфоенолпирувата. Далее идет еще одна реакция субстратного фосфорилирования АДФ - пируваткиназа превращает фосфоенолпируват в пировиноградную кислоту и синтезирует 1 моль АТФ. В анаэробных условиях пируват восстанавливается до молочной кистоты ферментом лактатдегидрогеназой, при этом окисляется 1 моль NADH.

Таким образом, конечным выходом анаэробного окисления 1 моля глицерина является 1 моль АТФ и 1 моль NADH.

Пересчитайте аккумулируемую энергию в килокалории на грамм.

Извините, но это справочная информация. Вы легко самостоятельно найдете энергетическую емкость 1 моля АТФ. Хоть в джоулях, хоть в калориях.

Объясните причины их расхождения.

В анаэробных условиях энергия извлекается только из глицерина, да и то не полностью, а только ~5% (в аэробных условиях 1 моль глицерина приводит к синтезу 22 молей АТФ). Между тем, основная энергия триглицеридов содержится в жирнокислотных остатках, которые в анаэробных условиях не окисляются (по крайней мере, у эукариот).

Напишите соответствующие суммарные уравнения окисления заданного триацилглицерина и сопряженного окислительного фосфорилирования: Стеариновая, арахидоновая, олеиновая.

Попробуйте сделать это самостоятельно. Ключевые слова - бета-окисление жирных кислот, цикл трикарбоновых кислот (цикл Кребса).

Serge10 ★★★★★ ()
Ответ на: комментарий от Deleted

Жжешь (с индийским акцентом)

Это Вы к чему написали? Перечитал, вроде, выше все верно изложено...

Serge10 ★★★★★ ()
Вы не можете добавлять комментарии в эту тему. Тема перемещена в архив.