Сколько пельменей кидаешь в кастрюлю, лоровец?

Все время кидаю равное количеству прожитых лет, хз с чего такое пошло, сейчас уже на автомате

какие интересные тараканы в голове однако :) Но ведь рано или поздно наступит переедание

Все время кидаю равное количеству прожитых лет

Такими темпами до пенсии тебе не дожить, от ожирения раньше скопытишься :)

Все время кидаю равное количеству прожитых лет

Но ведь для этого надо каждый раз вспоминать сколько лет.

Если рыба красная, то через 20 минут это уже сухая подошва будет. Минут 7, не больше. Не приготовилась? — Значит слишком большой кусок засунул, в следующий раз меньше пихай, ибо время увеличивать нельзя!

как тут много, оказывается, извращенцев, жарящих пельмени. вы, наверное, и яичницу переворачиваете? фу такими быть!

по 3-4 хватит на 3-4 раза

Это так не работает =) После 10 часов на работе как-то маловато.

300-400 грамм в зависимости от голода. ставлю пакет на весы и кладу пока не будет на нужный вес меньше. по штукам очень сложно, т.к. все пельмени сильно разного размера.

Неправда, сижу ем почти сухую подошву, днем еще бывшую семгой, запекал 45 минут на 200С. Думаю 20-30 для толщины филе вполне норм, плюс можно слегонца смазать майонезом для мягкости.

как тут много, оказывается, извращенцев, жарящих пельмени. вы, наверное, и яичницу переворачиваете? фу такими быть!

меня как-то соседки по общаге угостили расово китайскими жареными пельменями собственноручного изготовления, было вкусно

сам не жарил, но идейно не против

Надо попробовать. Т.е. жарить пельмени на масле, а потом залить водой на 5 минут не выключая газ?

Лучше не просто водой, а водой со сметаной. Ну и я после вливания жидкости крышкой накрываю секунд на 30 чтобы пропарились и помягче стали.

а что, за эти 10 часо на работе не ешь?

пельменей

Не нужно.

Их лучше во фритюрнице жарить.

а что, за эти 10 часо на работе не ешь?

Нет. Не имею такой привычки.

не, я не кулинарный задрот, чтоб ещё фритюрницу приобретать

Их лучше во фритюрнице жарить.

В таком случае кроме них ещё надо покупать много бумажных салфеток и после жарки оборачивать их, чтобы бумага вытянула как можно больше масла. Терпеть не могу, когда после фритюра всё получается жутко жирным.

рыбу

Не нужно. Максимальный геморрой что при готовке, что при еде.

Ну можешь тканевые купить и периодически стирать.

Ну почему сразу панкреонекроз? Можно скромнее, просто панкреотит, холецистит, гастрит и язвенная болезнь...

Не, это геморрой, они через несколько раз станут выглядеть как УГ, и их придётся замачивать в отбеливателе.

11-13 хинкалей

они же крупнее пельменей

Зачем тебе их внешний вид?

Про 08.08.08 не забыл?

можно слегонца смазать майонезом для мягкости

Для любителей подвергнуть майонез температурной обработке в аду отдельный круг построили, куда даже черти в теплозащитных костюмах заходят.

Зачем тебе их внешний вид?

Потому что они находятся на моей кухне :) Здесь всё должно быть чистым, блестеть должны только стекло и металл.

Недавно готовил жареный рис, потом три часа бегал с тряпкой, ибо взял неподходящую сковороду.

Сейчас мир поделится на тех, кто бросает, кладёт, ссыпает и кто заливает пельмени кипятком. Ничего не забыл?
Знавал человека, который закусывал водку сырыми морожеными пельменями.
Сам не употребляю, но иногда в гостях приходится.

Терпеть не могу, когда после фритюра всё получается жутко жирным.

Лечится вправлением рук. Фритюр должен быть раскалён, тогда сразу образуется твёрдая корочка, и масло внутрь не проникает.

И сколько времени примерно нужно прогревать?

поделитесь какими-нибудь рецептами, чтобы было съедобно и ничего не нужно было делать.

женись

и что теперь, любимое блюдо не употреблять?

женись

А если жена готовить не умеет, то её саму скушать с кетчупом и сыром?

Традиционно используют кусочки теста или хлебного мякиша — если сразу всплывает, то температура достаточна. Но с опытом и сам будешь чувствовать нужную температуру.

Сейчас мир поделится на тех, кто бросает, кладёт, ссыпает и кто заливает пельмени кипятком. Ничего не забыл?

пока что поделился на тех, кто отсчитывает поштучно по разным странным критериям (простые числа, возраст), сыпет на глаз и взвешивает на весах

забыл четвёртый вариант, съедает всю пачку

а также по признаку жарит/варит

Ещё как вариант ряд Фибоначчи.

а также по признаку жарит/варит

Тогда ещё один вариант: не ест ни в каком виде. Терпеть не могу пельмени...

Женись на нормальной.

ок, уточняю, «мир людей, употребляющих пельмени в пищу, поделился на ..» :)

Если день предстоит сложный и длинный 15-16. Обычный завтрак 13.

Сколько пельменей «под водочку» не считал(прошлый раз 2 раза варил по пачке). Да и рекомендую к пельменям сметану с укропчиком.

Жена или теща кидают на ужин обычно треть досочки на человека, сколько там пельменей - хз, но тарелки полторы-две заполненных я съедаю.

Которые делаю сам при помощи специально обученных инструментов

Ты про жену и дочь?

Не нужно. Максимальный геморрой что при готовке, что при еде.

Такой гемор, такоооой. ух как сложно!

Если температурку на максимум не выкручивать - должно получится. Тем более она жирная и завернута, с чего бы ей сохнуть?

Обычно не больше двадцати. Но это полноразмерные вареники с картофелем и грибами, а мясные пельмени я не люблю.

На вареники намекаешь?

поделитесь какими-нибудь рецептами, чтобы было съедобно и ничего не нужно было делать.

Нежирное мясо с овощами, глобально и надёжно. В мультиварке готовится *максимум* просто, процесс сводится к нарезке продуктов и помещению в девайс. Держи снимок рецепта из книжки. Хватает на два дня по три раза. Гарнир по вкусу отдельно можешь готовить, по мере необходимости или как удобно.

13,17,23 в зависимости от голода.

опять простые числа, уже второй :)

Вот мультиварку конечно давно стоило бы купить. Они там чем-то отличаются или любую можно брать?

Совет примерно такой же, что и выпускникам гуманитарных факультетов (да и лоботрясам технических), только ты будешь по другую сторону прилавка.