Надо стабилизировать температуру нагревательного элемента.
Простой вариант - взять проволоку, у которой сопротивление зависит от температуры. Никель, нержавейку, титан, вольфрам. Это вполне работает. Но точности впритык, и с материалами работать не очень удобно.
А есть ли другие способы померять температуру, чтобы можно было обычный нихром, кантал и т.п. использовать? В интернетах нашел только упоминание про шумовые термометры, но без выкладок, можно ли такое запустить на произвольном куске провода, и температурах сильно выше абсолютного нуля.