Исправление SZT, (текущая версия) :
(и руками перебирать массив по индексу, много кода проще было [][][] писать)
int w=1200;
int h=1200;
unsigned char (*array)[w][h];
array=(unsigned char (*)[w][h])malloc(2*w*h);
free(array);
Исходная версия SZT, :
int w=1200;
int h=1200;
unsigned char (*array)[w][h];
array=(unsigned char (*)[w][h])malloc(2*w*h);
free(array);