спамасистент разпознал письмо как спам проставил в хеад X-Spam-Level: *** а как сделать чтобы такие письма блокировались, и пользователь их не получал?
Метишь эти письма, а дальше MTA на основе метки (или оценки) должен решать что с ними делать. Читай документацию своего MTA на эту тему. Но мой тебе совет: не удаляй спам, пойманный spamassasinom! Накрайняк меняй Subject письма.
Должен, спору нет. Я о том и говорю, что ни в коем случае нельзя удалять письма, которые spamassasin пометил как спам. Насчёт полного бреда - ну что поделать, такой вот принцип работы.