Исправление saahriktu, (текущая версия) :
Но, остальные-то форматы может быть сложно как читать less'ом в терминале, так и редактировать в текстовых редакторах (vim, emacs, ed, nano,... и т.д.). А plain text в них редактировать и читать less'ом очень удобно.
А если ещё вспомнить про Unixway и его grep, awk, sed,... и другие утилиты...
Исходная версия saahriktu, :
Но, остальные-то форматы может быть сложно как читать less'ом в терминале, так и редактировать в текстовых редакторах (vim, emacs, ed, nano,... и т.д.). А plain text в них редактировать и читать less'ом очень удобно.