А нахрена тебе вообще дельфи, если всё её удобство ты просто посылаешь лесом
FileCreate/FileRead - это не «всё удобство дельфи», это функции для студентов, правильные с академической точки зрения, но не очень удобные на практике
арифметика указателей - супер удобна,
гремлино-кодеру я бы порекомендовал алгол, а не паскаль )))