Исправление bormant, (текущая версия) :
Не используйте непосредственное форматирование, используйте для разметки текста стили.
В этом случае поменять шрифты на другие не составит труда — один раз в одном месте указать желаемый шрифт в стиле мастер-документа или шаблона (в открытых после такого изменения документах будет задан вопрос, применить ли форматирование из измененного шаблона), либо, если почему-то не нужно единообразие для всего комплекта, в стиле конкретного документа.
PT Serif, PT Sans, PT Mono весьма неплохи.
Исходная версия bormant, :
Не используйте непосредственное форматирование, используйте для разметки текста стили.
В этом случае поменять шрифты на другие не составит труда — один раз в одном месте указать желаемый шрифт в стиле мастер-документа или шаблона (в открытых после такого изменения документах будет задан вопрос, применить ли форматирование из измененного шаблона), либо, если почему-то не нужно единообразие для всего комплекта, в стиле конкретного документа.