Ставьте Кубунту. Сча скажу почему.
1. есть ппа и getdeb.net , что дает просто кучу софта свежего постоянно
2. кубутоводы собирают в ппа-бэкпортс кеды сразу после релиза (1-3дня отставание).
3. А ядрышко - свеженький pf сами соберете.C помощью make-kpkg это очень просто и сразу деб пакетом.
Что в итоге:
Свежее ядро , свежее де , свежий прикладной софт - что и требовалось, с минимальным гемороем.
Я тоже долго пытался держать арч в стабильности. Но потом надоело и перешел на debian stable.
На самом деле софт вполне себе ничего. Нужные вещи можно собрать самому (а еще лучше сделать пакеты), или установить из backports.
Например, я использую новый ncmpcpp, firefox, texmaker, qtcreator и блоб от nvidia