[еда] Поделитесь рецептами украинской кухни

А если бы кое-кто (вы) не пытался вбрасывать, нацпола не было бы.

Наглое 4.2.

Еще один, блин... Откуда есть пошла земля Роська? =)

с квашеной капустой

Где тэг [супермегаультраубервещества]

Общее происхождение (из Киевской Руси) я не отрицаю, но все-таки 800 лет от отделения русской культуры от украинской... Достаточно для формирования кухни, даже при том, что последние несколько столетий украинцы и россияне постоянно контактировали.

800 лет от отделения русской культуры от украинской

Вот я и говорю - хорошо забытая старая. Т.к. на Украине с тех пор почти ничего не изменилось. Сами виноваты - нечего было самоблокаду устраивать.

А то. Бульон на свиных рёбрышках — наше всё. Для насыщенности в него можно нужно растолочь зубок чеснока/кусочек сала/небольшую картофелину.

Т.к. на Украине с тех пор почти ничего не изменилось.

Наглое 4.2. Скорее, на Украине ничего с тех времен не осталось неизменным. И какая нафиг самоблокада?

Мамалы́га (рум. mămăligă, абх. абысҭа, мэмэлигэ) — круто заваренная каша из кукурузной муки, молдавское, румынское, абхазское, адыгейское (мамрыс), осетинское (мамæлайы къæбæр - досл. «кусок, чтобы не умереть»)[1] и западноукраинское национальное блюдо

Не буду нацполить. Просто почитай историю.

Ни разу так еще не говорил, но таки слив защитан :) Живу на Украине. О самоблокаде не знаю, как и о том, что все осталось неизменным с тех давних времен (наоборот, знаю, что с тех времен ничего не осталось).

Ой, да ладно. Даже язык остался прежним. Лишь немного от поляков нахватались.

Надзвичайно важко налаштувати собі релігійно вірну українську розкладку клавіатури? Grammar Nazi обурений!

Как раз язык очень поменялся. Сравните какой-нибудь украинский документ века где-то XVI с современным украинским - тот, древний язык - гораздо ближе к русскому, что тонко намекает, что русский как раз претерпел меньшую эволюцию.

Так и на Украине украинский свой чуть ли не в каждой области.

Различия в мелочах. Западный и слобожанский диалекты взаимопонятны.

Украинцы пришли на Кубань намного позднее.

Если честно - с турции не только вареники пришли, а еще много всякой еды, которую едят в Украине. И много других элементов культуры.

4.2 твое 4.2.

Прочти мне «Повесть временных лет» Нестора. На древнерусском. Хотя бы отрывок. И переведи.

Поддерживаю, только желательно еще кусочек хлеба.

Так же из Турции и Иатлии пришло сало. Точнее итальянцы его с собой привезли, а турки не отбирали свиней у крестьян.

Пруф?

*Италии

Спроси любого.

Разные это казаки. И да, ТС написал «козаки» а не «казаки».

Так у Гоголя пишется в «Вечерах на хуторе...»

вареники с картошкой/грибами/салом

Про печенье на пиве ещё никто не говорил?

Краснодарский край - это филиал Украины в России

А мне казалось, что Грузии

А по теме: насколько я знаю, от русской кухни сабж отличается самую малость, ибо народ русский и украинский имеют общие корни, и развивались в тесном сотрудничестве

> Западный и слобожанский диалекты взаимопонятны.

Слобожанский украинский и русский тоже взаимопонятны.

Слобожанский украинский (не суржик) НЕ взаимопонятен с русским - проверено.

> Слобожанский украинский (не суржик) НЕ взаимопонятен с русским - проверено.

У подопытного русского, видимо, была дислексия.

Я имею в виду именно слобожанский диалект - язык, на котором разговаривают старики в селах в харьковской области, а не торгаши на базарах и Азаров с Януковичем. Один дед жаловался, что их язык постепенно исчезает, т.к. в школах и по телевизору украинский сильно отличается.

У подопытного русского, видимо, была дислексия.

Подопытных было около 20 и они были русскоговорящими беларусами :)

торгаши на базарах и Азаров с Януковичем

У них суржик, а не украинский язык.

в школах и по телевизору украинский сильно отличается.

Да. В школах изучается литературный украинский язык, а по телевизору - либо суржик, либо «проєкт», либо русский - редко когда проскакивает настоящий чистый разговорный украинский язык. А многие украинцы считают язык исчезающим по другой причине: вытеснение русским, хотя ИМХО пока к настоящему вытеснению далеко, а правильная пропаганда может даже поднять популярность украинского.

Скорее Армении. Но тссс... нас никто не слышал...