Ченр бы ещё такого съестного зафигачить?

Простенького и нестандартного - открой холодильник и сделай вдоль

Шо за начосы?

К сабжу - покупаешь пакет сушек и сыр, кладёшь сушки в сковородку в тонкий кипящий слой воды чтобы распарились, и сверху сыр и ещё что-нибудь. На закусь к пиву идёт только так

Да не, тут бы основное блюдо.

Начосы — мексиканские кукурузные чипсы. Делаются слои из них, какой-нибудь начинки (например, курицы и фасоли в соусе), между слоями немного сыра, сверху много сыра. В духовку. Жрать.

Пельменную пиццу :) Где-то год назад на башорге рецепт был.

>Да не, тут бы основное блюдо.

Сделай суп, ну или пирог. Это просто. С мясом сложнее но тоже реально. Можно рыбу на пару сделать, вообще в кулинарии главное - чтобы был мануал. Самое сложное вообще - это соусы к мясу, рыбе. Это в самом конце.

чили.

нужно:
1. смесь бондюэль «мексикана» (именно мексикана а не мексиканская)
2. копчёная грудинка (продающаяся в пакетах герметичных нарезка)
3. 2 куриных грудки или любое другое сырое мясо

приготовление:
1. мелко порезнную грудинку (полосками по пол-сантиметра) в сковороду, немного поджарить - она даст жир.
2. туда же мелко порезанные куски куриной грудки (по 2 куб сантиметра наверное). они замечательно прожарятся/пропекутся/проварятся в давшей жир корейке.
3. как только куски грудки стали белыми (то есть поджралилсь до уровня «нет крови») заливается двумя-тремя банками мексиканы (в банках кукуруза и красные бобы в томатном соусе).

клёво! Мексикану от мексиканской я отличаю... есть ещё Перуана в соусе чили, оно пойдёт?

Вместо п.3 заюзаю филе куриное. Копчёная грудинка — это такая фигня с прослоями жира?

где в теме про лор-сервер кваки проскальзывало предложение про обмен рецептами.

пора создавать :)

Вся мексиканская кухня очень простая и острая. Тако сделай, например, главное тартилью раздобыть (кукурузную лепешку), буррито (дальний родственник шавермы).

ну так мне не обязательно мексиканскую, надо чтоб было просто, нестандартно и вкусно

а буррито я кстати не очень люблю :(

я уже давно говорил, что нужно создать раздел «фкусно жрать»

еще б ты знал, как его делают...

>ну так мне не обязательно мексиканскую, надо чтоб было просто, нестандартно и вкусно

Ну тогда рецепт в стиле Слаки, ведь Слака это так просто http://community.livejournal.com/stalic_kitchen/382197.html

http://nnm.ru/blogs/ulibnutiy/kurinye_krylya_v_soevom_souse/

http://nnm.ru/blogs/saha5/zapechennye_kurinye_krylyshkirecept_restorana_diksi/

> http://nnm.ru/blogs/ulibnutiy/kurinye_krylya_v_soevom_souse/

спасибо! причём все ингредиенты уже есть.

За начос кстати спасибо! Оказалась очень вкусная штука.

Приготовь волосатую сосиску: http://nextlesson.livejournal.com/27053.html

дайте кто-то ссылку на начосы