попробуй пакеты с qt doc переустановить. Как-то в убунте весело креатор собрали, в нормальных дистрах его через несколько минут отпускает и дальше все нормально.
Там с самого первого релиза какая-то ерунда с индексацией документации. Похоже прикрутили свой велосипед вместо того, чтобы взять готовый из Assistant, который работает нормально.