Турка для индукционной плиты

У меня есть специальный адаптер, который заменяет старую сковородку. Но, как я писал выше, из-за того, что у турок обычно дно полукруглое, тепло передаётся плохо.

Насыпь песка и вари в нём.

Если ты ешь картофельное пюре, то это значит, что ты принципиально не ешь жареную картошку?

Мне просто не нравится то, что в турке. Потом, это затраты времени, с кофемашиной их можно избежать.

Кофемашина, чтобы делал не говно, будет в районе от 30к и до 500. Он выбирает турку...

Моя кофемашина стоит около 30, но можно купить рожковую кофеварку от 10000, это будет гораздо вкуснее турки.

ЗЫ: вполне можно смотреть на кофемашины Philips, Saeco (да, не все Saeco это Philips), De'Longhi... Цены на многие из моделей вполне вменяемы.

Капельный процесс нравится(вот это «Залил, насыпал и забыл»), но вкус не пробовал, боюсь разочарует.

Так и будет.

Небольшой кусок чугуния и любая турка.

Плюсую оратора с гейзером.

Мужского

нет, женского

как вариант - купи китайскую электрическую плитку за 500 рублей и вари кофе в любой турке. только караулить придётся, чтобы не сбежал.

развязать срач «какого рода кофе»? Мужского.

Не всякий. Например, растворимое — вполне себе «оно».

А если термопастой намазать?

xwicked

Давно перешел на керамическую турку. Чем толще дно - тем лучше. И стало все равно на чем греть

Где твой суженый, кстати? Давненько не видно.

Керамика же плохо проводит тепло. Её только кипятильником греть.

А если термопастой намазать?

Эта подойдёт, у неё коэффициент теплопроводности 9.1 для самых проблемных случаев, типа сабжевого.

Нормально она проводит. Просто чуть инерционнее. А когда у вас тонкостенный металл, то его внутренняя поверхность имеет температуру не 100, а выше, и не только варит кофе, а еще и шмалит.

Я не нашёл. То, что типа подходит для индукции, у меня на двух плитах не заработало.

Суженный - это после восстановления анальной девственности, что ли?

Турки с широким горлышком вполне себе имеют место быть. Кофе в них выходит не хуже, при наличии прямых рук. По крайней мере разницы я не замечал, хотя между сортами кофейцу вполне себе чувствую различия или например при разнице френчпресс/турка. Кстати последнее время предпочитаю именно френчпресс.

Наверное. У меня с одной «н» написано.

Турки с широким горлышком вполне себе имеют место быть

Про турков хз, но турчанки таки да.

кофе среднего рода

https://www.amic.ru/news/370273/

кофе среднего рода

4.2. Даже там возможны оба варианта.
А так-то язык особо не регулируется официальными бумажками, никто же не говорит «брачащиеся», «йогУрт» или «в украине».

йогУрт

С ним такая история. В советских словарях писали, что правильно «йогУрт», но вот ни йОгурта, ни йогУрта в магазинах тогда не было.

Простокваша была, это одно и тоже почти.

Во-первых, сам начал срач - так другим продолжать не мешай.

Во-вторых, какой же это 4.2 если возможны оба варианта?

В-третьих, язык регулируется правилами, синтаксисом, словарями и еще много чем остальным, что является официальными бумажками.

Кому ж я мешаю. Наслаждайтесь.

что является официальными бумажками.

Попробуй сказать слово «Кыргызстан».

Эспрессо рулит(запах не успевает весь испариться), но машины большие и шумные

У меня гейзерная, готовлю на газовой плите. Получается очень крепкий кофе как эспрессо, и при этом никаких машин.

Керамика это общее название материалов :) ну так для справки, чтоб не расслаблялся. Теплопроводность у подобных материалов в огромном диапазоне, даже радиаторы делают ;)

Зачем турка? Гейзерную кофеварку попробуй, гораздо лучше.

Кстати, по поводу кофе на песке. Можно ли для этой цели взять песок из песочницы на детской площадке? Или посодют?

не омерзительный кофе

/0

Туда кошками-собаками нассано
Поставишь на плиту и будет тебе ингаляция

Положи на грелку плиты плоский кусок толстого алюминия, миллиметров 8-10 толщиной, поставь на него турку и вари свою кофейную кашу сколько хочешь.

Ты физику учил? Тут нужен не люминь, а чугуний.

Это как раз я физику учил, потому и рассказываю тебе, не учившему, что нужно сделать, раз уж ты сам не догадался.

Вместо алюминия можно кусок меди, если найдёшь такой большой и толстый.

Чугуний работать тоже будет, но очень плохо. У него и проводимость хреновая (ток маленький будет наводится в чугунии), и теплопроводность гораздо хуже. Так что если не хочется по полчаса варить кофе - то бери алюминий или медь.

Ну не греет индукционная плита ни люминь, ни медь. А только железий и чугуний.

Ну не греет индукционная плита ни люминь, ни медь. А только железий и чугуний.

Да неужели? :) Индукционная плита прекрасно греет абсолютно любой проводящий маериал, вплоть до графита, который вообще никакими магнитными свойствами не обладает. И чем лучше проводимость, тем лучше греет.

В новых плитах говноделы стали ставить датчики, чтобы «специальной» посудой барыжить, но его можно отключить или обмануть. В зависимости от извращённости говноделов поможет либо магнитик (или даже просто кусок железа), либо небольшой размер алюминиевой пластины.

Кусок алюминия нужен небольшой, под турку, а не на всю грелку. Плита по проводимости подумает что это большая сковородка и вдует туда как для большой сковородки.

Фольгу от шоколадки положи на грелку - если включится - достаточно небольшого куска алюминия под турку, если нет - поднеси магнит, если включится - надо ещё магнитик рядом с алюминием положить. Если не включится, то ищи схему и смотри как отключить датчик или объяснить ему, что материалы с хорошей проводимостью тоже надо греть. Если с электроникой не дружишь - поздравляю, говноделы тебя обули. Придётся покупать либо «специальную турку», либо «специальную подкладку под турку» за 100500 денег.

если с туркой сравнивать?

Дошло! В турке смесь медленно греется до Тэ, в прессе - медленно охлаждается от Тэ – разница, должно быть, в отношении объёмов моих турки/пресса. Заявление, порочащее пресс, считать недействительным.

язык регулируется правилами, синтаксисом, словарями

Язык регулируется тем, что вливается в уши/глаза [потенциальных] носителей. Т.е. соседями и телевизорами. Последнее, в некоторых случаях, можно заставить соответствовать правилам, словарям и прочему – если ты готов изолировать или отстреливать неучей.

греет греет, только кпд говно :) а оно надо? жечь кВт`ы чтоб водичку кипятить час

свалил куда-то, оставшись должен чё-то порядка 50к, давно уже

Ещё капельные забыл! В СССР популярны среди производителей были, а народ забивал и варил кофе в стиле чефиря.

В турке самый крепкий способ, в эспрессо машине - самый ароматный.

https://market.yandex.ru/catalog--turki-kofevarki-kofemolki/55132/list?hid=90...

Бери любой гейзерный кофейник. Вкус - среднее между туркой и эспрессо. Естественно, надо нормальный кофе сыпать и не оставлять кипеть.
PS. Жить лучше с газом.

В турке самый крепкий способ

А нужно ли? Весь кофеин и в кофемашине можно вытянуть в лунго. Для горечи - робусты в смесь побольше. Можно понять, когда других технологий приготовления нет, но в наше время...

В турке крепче, а вкус при этом мягче
Эспрессо какой-то более «резкий»
Как водка и виски. Крепость одна, этанол одинаковый, а вкус разный и кому какой больше по душе.

В турке крепче, а вкус при этом мягче
Эспрессо какой-то более «резкий»

Турка на 30 - 40 мл? В чашке эспрессо ведь именно столько. Боюсь, при одинаковом количестве кофе, кофе из турки жевать придётся. Попробуй для сравнения разбавить эспрессо до объёма турки обычной водой, сделав американо. Возможно, и не будет резкости.

Имеется ввиду не такая резкость, а как раз наоборот
Хрен его знает как объяснить
Вот как раз аналогия со спиртным хорошо подходит - именно ощущение что гораздо меньше примесей у эспрессо

Да, всё это на любителя. Одно могу сказать, что когда порцию хорошего эспрессо можно получить нажатием кнопки, лично мне как-то совсем лениво колдовать с кофемолкой и туркой. Не стоит оно того.