Backup

Телепаты из отпуска сообщают: у тебя нет команды «ftp».

ну или нет команды, или (скорее всего) нет пути к команде, в переменной PATH.

и да, в продакшене я-бы не стал запускать ТАКОЕ. проблема этого скрипта в том, что он неадекватно реагирует на ошибки(никак не реагирует), да и передавать дамп в открытом виде, по открытому каналу... Зашифруйте хотя-бы (man gpg, асимметричное шифрование). Ну и bzip2 жмёт намного лучше дампы.

И вообще, меньше читайте хабрятину. Это ресурс для пользователей Windows.

Почему не, скажем, (если уж почти руками) просто rsync + ssh?

есть SFTP, пользуйте его.