Arch Linux использует встроенный в ноутбук микрофон вместо наушников.

Приходит парень к врачу и говорит: у меня болит живот

А доктор ему отвечает: и чо?

В pavucontrol стоит analog stereo duplex.

Так это вывод, наверное, а надо ввод, если тебя микрофон интересует. Смотри где Input на другой вкладке.

Ты путаешь input и output.

Arch всегда использует встроенный в ноутбук микрофон, даже когда подключены наушники (микрофон в наушниках исправен, проверил на винде).

Сначала проще всего проверить в pavucontrol в устройствах ввода профиль (или порт). Там должен быть выбор между встроенным и внешним микрофоном.

Если он там есть и после подключения наушников не в состоянии «отключен», то можно думать в сторону настройки автоматического переключения.

Если он останется в состоянии отключен, то похоже карточка криво отдает назначение пинов и надо их назначить вручную.

Если там только встроенный микрофон в списке, то скорее всего проблема с алсовскими дровами.