хоткеи

>чтобы можно было например рулить mpd из под иксов

xbindkeys, в кде - "действия ввода", в гноме - ветка gconf /apps/metacity/*keybind*.

это только под иксы

можно рулить через mpc - как хоткеи забиндить - это от твоего вм зависит