Отображение времени, пока нажата клавиша

Какое время ?

Идиотская мысль. Если в Cinnamon, в случае зажатия клавиши, отвечающей за запуск чего-то, оно будет запускать программу, пока не отожмёшь клавишу, то набросай на zenity скрипт, который бы показал время (это просто) и закрыл бы окно через «некое-кол-во-милисекунд» (man zenity, man sleep). И зажимай кнопку.

Идиотская мысль.

Ты ведь даже не знаешь, зачем мне это.

Обычное время дня.

Это я свою мысль о реализации так охарактеризовал

Ну можно через коньки как-то реализовать. Только надо найти, как в иксах диагностировать нажатие и удержание той или иной клавиши и запихнуть в bash-скрипт, который запускать при старте системы.

Приложение должно быть всегда запущено и просто показываться/скрываться ( xdotool search --name clock [windowminimize | windowactivate]) по событию нажатия/отжатия (см. xinput --test ID_клавиатуры).
Ну и скрыть это окно из taskbar-a и winlist-а, средствами WM/DE.