В лисе так запросто сделать можно (по крайней мере, под оффтопиком с некомпозитным WM). Для кнопок окна на панели и убирания заголовка должен быть аддон, по идее.
Ну, они запилили в качестве аналога накля asm.js, но на нём ничего ещё нету толком, да и задачи у него куда уже. Так-то на XUL уже давно можно приложения делать, где-то даже подборка есть, но там обычный тормозной JS.