Хотелось бы собрать все метаданные обо всех файлах диска в одну структуру (один файл), чтобы можно было эту структуру примонтировать и ходить по ней, как будто бы это реальный диск (но, допустим, что при чтении файлов там были бы одни нули, чтобы структура не занимала много места). Ещё дополнительно хорошо было бы сохранить контрольные суммы файлов, чтобы знать - попортились файлы с тех пор или нет.
Какую программу смотреть, tar или другую какую?
Недостаток программ для составления каталогов CD - в том, что содержимое «метаархива» можно посмотреть только через интерфейс этой программы. Если бы было монтирование, как у btrfs subvolume, то с информацией можно было бы работать разными утилитами linux (например командой find).